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 Effect of enzymatic and hydrothermal treatments of rapeseeds on quality of the pressed rapeseed oils: part II. Oil yield and oxidative stability 菜籽的酶和水热处理对压榨菜籽油质量的影响：第二部分。油产率和氧化稳定性
相关领域
油菜籽
产量（工程）
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期刊：Process Biochemistry 作者：Aleksandra Szydłowska‐Czerniak; György Karlovits; Gabriella Hellner; Edward Szłyk 出版日期：2009-09-20 |
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