Enhancement of bioactivity of rice bran by solid-state fermentation with Aspergillus strains

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标题	Enhancement of bioactivity of rice bran by solid-state fermentation with Aspergillus strains 曲霉固态发酵提高米糠生物活性的研究相关领域固态发酵麸皮发酵食品科学曲霉化学生物技术生物微生物学原材料有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110273
DOI	10.1016/j.lwt.2020.110273 doi
求助人	2323 在 2025-03-11 09:28:55 发布自广东，悬赏 10 积分
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