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标题
LC-MS/MS-based targeted amino acid metabolic profile of Auricularia cornea grown on pinecone substrate
基于LC-MS/MS的松果基质黑木耳角膜靶向氨基酸代谢谱
相关领域
氨基酸 基质（水族馆） 代谢途径 化学 食品科学 琥珀酸 生物化学 代谢组学 代谢物 生物 新陈代谢 色谱法 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137247
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137247 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Lei Ye; Bo Zhang; Jie Zhou; Xiao Yang; Xiaoping Zhang; et al
出版日期：2024-01-01
求助人
zzmm 在 2024-08-21 15:59:09 发布自上海，悬赏 10 积分
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