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Comparative study of intermediate-wave and catalytic infrared drying on the kinetics and physicochemical properties of pineapple rings
相关领域
动力学 化学 热扩散率 催化作用 红外线的 食品科学 水分 有机化学 物理 量子力学 光学
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DOI
10.1080/07373937.2022.2078834 doi
求助人
饱满尔安 在 2024-09-11 18:25:11 发布自山东,悬赏 30 积分
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