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 Preparation of novel chitosan iron microgel beads for fortification applications 新型壳聚糖铁微凝胶珠的制备
相关领域
壳聚糖
化学
凝聚
铁
水溶液
色谱法
核化学
化学工程
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工程类
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ciara Duffy; Michael O’Sullivan; Jean‐Christophe Jacquier 出版日期：2018-06-27 |
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