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Composition, bioactive potential and food applications of watermelon (citrullus lanatus) seeds – a review
西瓜种子的组成、生物活性潜力及食品应用研究进展
相关领域
西瓜
成分
食品科学
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期刊:Journal of Food Measurement & Characterization 作者:Farida Benmeziane; Derradji 出版日期:2023-06-26 |
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