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标题
Extraction, characterization and antioxidant activities of mannan from yeast cell wall
酵母细胞壁甘露聚糖的提取、表征及抗氧化活性
相关领域
甘露聚糖 化学 甘露糖 酵母 抗氧化剂 萃取（化学） 糖苷键 等电点 色谱法 细胞壁 生物化学 甘露糖苷酶 食品科学 多糖 酶
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.06.145
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2018.06.145 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yang Liu; Gangliang Huang; Meijiao Lv
出版日期：2018-07-01
求助人
贪玩访文 在 2024-11-27 19:16:09 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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