Modulation of the Physicochemical Properties of Aria (Goeppertia allouia) Starch by Cold Plasma: Effect of Excitation Frequency

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标题	Modulation of the Physicochemical Properties of Aria (Goeppertia allouia) Starch by Cold Plasma: Effect of Excitation Frequency 冷等离子体对Aria（Goeppertia allouia）淀粉理化性质的调节：激发频率的影响相关领域结晶度淀粉傅里叶变换红外光谱直链淀粉化学化学工程多糖分析化学（期刊）材料科学食品科学结晶学色谱法有机化学工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s11947-022-02970-6
DOI	10.1007/s11947-022-02970-6 doi
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