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 Chitin and chitosan derived from crustacean waste valorization streams can support food systems and the UN Sustainable Development Goals 从甲壳类废物增值流中提取的甲壳素和壳聚糖可以支持食品系统和联合国可持续发展目标
相关领域
甲壳素
壳聚糖
食物垃圾
可持续发展
业务
持续性
生物技术
环境科学
生化工程
废物管理
生物
生态学
工程类
化学工程
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| 其它 |
期刊：Nature food 作者：Hamid Amiri; Mortaza Aghbashlo; Minaxi Sharma; James Gaffey; Louise Manning; et al 出版日期：2022-09-26 |
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