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 Improving 3D/4D printing characteristics of natural food gels by novel additives: A review 新型添加剂改善天然食品凝胶3D/4D打印特性的研究进展
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yangyang Chen; Min Zhang; Yanan Sun; Pattarapon Phuhongsung 出版日期：2022-02-01 |
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