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Supramolecular assembly of dual crosslinked nanocomposite polysaccharides hydrogel: integration of injectable, self-healing, and pH-responsive platform for sustained delivery of polyphenols
双交联纳米复合多糖水凝胶的超分子组装:多酚可注射、自愈合和pH响应平台的整合
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Fatima‐ezzahra Ettoumi; Hao Huang; Yanqun Xu; Lei Wang; Qiaomei Ru; et al 出版日期:2024-04-16 |
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