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 Model improvement for predicting moisture content (MC) in pork longissimus dorsi muscles under diverse processing conditions by hyperspectral imaging 高光谱成像预测不同加工条件下猪肉背最长肌水分含量的模型改进
相关领域
高光谱成像
偏最小二乘回归
含水量
腌制
背最长肌
化学
基质（化学分析）
数学
分析化学（期刊）
食品科学
色谱法
人工智能
统计
计算机科学
工程类
岩土工程
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