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标题
Effect of immersion freezing on water migration in Huangguan pears
浸泡冷冻对黄冠梨水分迁移的影响
相关领域
沉浸式（数学） 材料科学 数学 纯数学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2024.05.023
DOI
10.1016/j.ijrefrig.2024.05.023 doi
其它 期刊：International Journal of Refrigeration-revue Internationale Du Froid
作者：Xuehui Cao; Xiaomin Zhang; Ya Wang; Rui Nian; Kaiyan You; et al
出版日期：2024-05-22
求助人
湛刘佳 在 2025-04-26 14:53:05 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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