发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
已完结
  • 文献求助详情
标题
Tea (Camellia sinensis (L.) Kuntze) as an emerging source of protein and bioactive peptides: A narrative review
茶（Camellia sinensis（L。）Kuntze）作为蛋白质和生物活性肽的新兴来源：综述
相关领域
山茶 化学 水解物 明胶 食品科学 萃取（化学） 大米蛋白 生物化学 色谱法 水解 植物 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136783
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136783 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Manoj Kumar; Pavidharshini Selvasekaran; Ramalingam Chidambaram; Baohong Zhang; Muzaffar Hasan; et al
出版日期：2023-07-01
求助人
遍地捡糖不要钱 在 2025-04-27 12:37:55 发布自河北，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Antihypertensive effect of rice protein hydrolysate with in vitro angiotensin I-converting enzyme in...
  2. Identification of peptide molecular weight from rice bran protein hydrolysate with high antioxidant ...
  3. Utilisation of chickpea protein isolates for production of peptides with angiotensin I‐converting e...
  4. Anti-oxidation Activities of Rice-Derived Peptides and Their Inhibitory Effects on Dipeptidylpeptida...
  5. Protein hydrolysate as a source of bioactive peptides in diabetic food products
  6. Optimization of the biological processing of rice dregs into nutritional peptides with the aid of tr...
  7. Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory Peptides from Sweet Sorghum Grain Protein: Optimisation o...
  8. Enzymatic Hydrolysis of Rice Protein with Papain and Antioxidation Activity of Hydrolysate
  9. Angiotensin I-converting Enzyme Inhibitory Activity of Peanut Protein Hydrolysates Prepared with Alc...
  10. Parameters Optimization for Rice Protein Extraction from Broken Round Shaped Rice
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
老实憨厚无套路，服务科研追梦人
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
ourWorks发布了新的文献求助10
1秒前
Alinf完成签到，获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
看文献看到秃头完成签到，获得积分10
7秒前
霖宸羽发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
山月鹿完成签到，获得积分10
10秒前
Light的应助被Xiaoli采纳，获得10
10秒前
aobacae发布了新的文献求助20
11秒前
英姑的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
酷波er的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
CipherSage的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
11秒前
11秒前
今后的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
丁sir发布了新的文献求助10
12秒前
14秒前
15秒前
陈鑫浩完成签到，获得积分10
15秒前
18秒前
小蘑菇的应助被霖宸羽采纳，获得10
18秒前
zhaoming发布了新的文献求助10
20秒前
wdw2501发布了新的文献求助10
21秒前
22秒前
艾利克斯发布了新的文献求助10
22秒前
22秒前
22秒前
24秒前
wangrblzu的应助被勤恳涵菡采纳，获得10
25秒前
阿伟1999完成签到，获得积分10
25秒前
张晓倩发布了新的文献求助10
26秒前
27秒前
28秒前
wdw2501完成签到，获得积分20
29秒前
田様的应助被zhaoming采纳，获得10
30秒前
30秒前
充电宝的应助被晨晨采纳，获得10
30秒前
努力完成签到 ，获得积分10
32秒前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关 20000
CRC Handbook of Chemistry and Physics 104th edition 1000
Izeltabart tapatansine - AdisInsight 600
An International System for Human Cytogenomic Nomenclature (2024) 500
Introduction to Comparative Public Administration Administrative Systems and Reforms in Europe, Third Edition 3rd edition 500
Distinct Aggregation Behaviors and Rheological Responses of Two Terminally Functionalized Polyisoprenes with Different Quadruple Hydrogen Bonding Motifs 450
China—Art—Modernity: A Critical Introduction to Chinese Visual Expression from the Beginning of the Twentieth Century to the Present Day 360
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3766902
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3311339
关于积分的说明 10158179
捐赠科研通 3026407
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1661172
邀请新用户注册赠送积分活动 793895
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 755846
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通