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标题
Enzymatic production of rare sugars with a new mutant of cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus
用一株新突变体纤维二糖2-差向异构酶生产稀有糖
相关领域
纤维二糖 乳果糖 化学 乳糖 果糖 生物化学 半乳糖 纤维素酶
网址
DOI
10.1016/j.biortech.2023.129936 doi
求助人
bo 在 2024-07-31 21:14:17 发布自山东,悬赏 10 积分
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