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标题
Immobilized phytases: an overview of different strategies, support material, and their applications in improving food and feed nutrition
固定化植酸酶:不同策略、支持材料及其在改善食品和饲料营养中的应用综述
相关领域
植酸酶 化学 食品科学 固定化酶 植酸 生物强化 生物技术 生物化学 生物 有机化学
网址
DOI
10.1080/10408398.2021.2020719 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Pragya; Krishna Kant Sharma; Anil Kumar; Deepak Singh; Vijay Kumar; et al
出版日期:2021-12-29
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甜甜妙菡 在 2024-02-26 10:12:05 发布自河南,悬赏 30 积分
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