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 Pulsed electric fields for the extraction of proteins and carbohydrates from marine resources 相关领域
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期刊：Elsevier eBooks 作者：Ricardo Nuno Correia Pereira; Zita Avelar; Sara Pereira; Cristina M. R. Rocha; José A. Teixeira 出版日期：2022-01-01 |
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