Structuring processes for meat analogues

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标题	Structuring processes for meat analogues 相关领域结构化计算机科学可扩展性稳健性（进化）生化工程产品（数学）纳米技术工程类材料科学数学化学数据库业务生物化学几何学基因财务
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.08.011
DOI	10.1016/j.tifs.2018.08.011 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Birgit L. Dekkers; Remko M. Boom; Atze Jan van der Goot 出版日期：2018-11-01
求助人	逍遥在 2022-12-02 17:22:21 发布自江西，悬赏 10 积分
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