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书籍(章节) Mechanical Technologies: Ultrasound and Cavitation in Food Processing
机械技术:食品加工中的超声波和空化
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期刊:Food engineering series 作者:Kaouther Kerboua; Djihane Mazouz; Imen Hasaounia; Oualid Hamdaoui 出版日期:2022-01-01 |
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