Modelling combined effects of temperature and pH on the heat resistance of spores of Bacillus cereus

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标题	Modelling combined effects of temperature and pH on the heat resistance of spores of Bacillus cereus
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Gaillard S, Leguerinel I, Mafart P;Food Microbiol 1998;15:625–630.
求助人	Sky 在 2021-09-17 17:43:05 发布，悬赏 10 积分
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