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 Carboxymethyl cellulose and carboxymethyl chitosan-based composite nanogel as a stable delivery vehicle for oyster peptides: Characterization, absorption and transport mechanism 羧甲基纤维素和羧甲基壳聚糖复合纳米凝胶作为牡蛎多肽的稳定载体：表征、吸收和转运机理
相关领域
羧甲基纤维素
纳米凝胶
化学
壳聚糖
胞饮病
生物物理学
化学工程
内吞作用
药物输送
生物化学
有机化学
工程类
生物
钠
细胞
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：P.X. Zhang; Zhongqin Chen; Longjian Zhou; Jialong Gao; Huina Zheng; et al 出版日期：2024-01-21 |
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