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 Novel osteogenic peptide from bovine bone collagen hydrolysate: Targeted screening, molecular mechanism, and stability analysis 牛骨胶原水解液中新型成骨肽的靶向筛选、分子机制和稳定性分析
相关领域
肽
化学
水解物
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生物化学
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生物
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水解
护理部
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期刊：Food Chemistry 作者：Liwei Qi; Ruipei Duan; Jiaojiao Zhou; Yujie Guo; Chunhui Zhang 出版日期：2024-07-06 |
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