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Research progress in biological function and antioxidative activity of DHA(Docosahexaenoic acid)
DHA(二十二碳六烯酸)的生物学功能及抗氧化活性研究进展
相关领域
六烯酸 抗氧化剂 化学 生物化学 功能(生物学) 脂肪酸 食品科学 多不饱和脂肪酸 生物 细胞生物学
网址
DOI
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其它 期刊:Science and Technology of Food Industry
作者:Yang Xian-qin
出版日期:2014-01-01
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