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标题
Exploring critical quality indicators and developing a non-destructive detection method using near-infrared spectroscopy for sea bass (Lateolabrax japonicus) quality evaluation
探索关键质量指标并开发近红外光谱无损检测方法用于鲈鱼（Lateolabrax japonicus）质量评价
相关领域
拉托布拉克斯 鲈鱼（鱼） 黑鲈 渔业 环境科学 质量（理念） 海洋学 生物 鱼 地质学 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141640
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141640 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ting Ma; Hong Lin; Limin Cao; Jianxin Sui; Wei Wang; et al
出版日期：2024-10-15
求助人
hey，一条 在 2024-12-04 11:37:44 发布自江苏，悬赏 10 积分
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