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标题
[求助补充材料] Preparation and characterization of vitamin E microcapsules stabilized by Zein with different polysaccharides
不同多糖玉米醇溶蛋白稳定维生素E微胶囊的制备与表征
相关领域
多糖 黄原胶 环境友好型 肺表面活性物质 抗氧化剂 化学 热稳定性 食品科学 化学工程 有机化学 色谱法 生物化学 材料科学 流变学 工程类 生物 复合材料 生态学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131975 doi
求助人
zzz 在 2025-04-24 20:19:41 发布自吉林,悬赏 20 积分
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    SIDEsss SIDEsss Lv7 上传了文件

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    zzz zzz Lv3 求助人 发起了本次求助

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