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 Proximate Composition, Color and Nutritional Profile of Raw and Cooked Goose Meat with Different Methods 不同方法生鹅肉和熟鹅肉的近似成分、色泽和营养特征
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食品科学
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期刊：Journal of food processing and preservation 作者：Fatih Öz; Tuğba Çelık 出版日期：2015-04-21 |
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