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标题
将富含生育三烯酚的亚麻籽油包埋在海藻酸钙-羧甲基纤维素水凝胶珠中,以改善氧化稳定性和释放曲线
相关领域
羧甲基纤维素 化学 海藻酸钙 肿胀 的 色谱法 乳状液 膨胀能力 挤压 材料科学 有机化学 复合材料
网址
DOI
10.1021/acsfoodscitech.2c00293 doi
求助人
突突兔 在 2025-04-02 20:38:26 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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