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Enhancing the synthesis efficiency of galacto-oligosaccharides of a β-galactosidase from Paenibacillus barengoltzii by engineering the active and distal sites
通过工程活性位点和远端位点提高巴氏类芽孢杆菌β-半乳糖苷酶的低聚半乳糖合成效率
相关领域
化学 拟杆菌 低聚糖 生化工程 计算生物学 生物化学 组合化学 计算机科学 生物 工程类 16S核糖体RNA 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144208
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144208 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Hou‐Yong Yu; Yulu Wang; Zhisen Yang; Ying Jin; Feifei Guan; et al
出版日期：2025-04-01
求助人
ssyhlth 在 2025-04-13 15:33:09 发布自山东，悬赏 10 积分
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