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标题
Research on melatonin in fruits and vegetables and the mechanism of exogenous melatonin on postharvest preservation
果蔬中褪黑素及外源褪黑素对采后保鲜作用机制的研究
相关领域
褪黑素 采后 激素 保质期 抗氧化剂 内生 松果体 园艺 食品科学 生物 生物化学 内分泌学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.102196
DOI
10.1016/j.fbio.2022.102196 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Bing-Sen Feng; Dacheng Kang; Jie Sun; Peng Leng; Lingxiao Liu; et al
出版日期：2022-12-01
求助人
仲侣弥月 在 2024-12-12 15:21:07 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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