Influence of stearic acid on cholesterol metabolism relative to other long-chain fatty acids

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标题	Influence of stearic acid on cholesterol metabolism relative to other long-chain fatty acids 硬脂酸相对于其他长链脂肪酸对胆固醇代谢的影响相关领域硬脂酸棕榈酸油酸化学脂肪酸胆固醇饱和脂肪酸生物化学食品科学有机化学
网址	https://doi.org/10.1093/ajcn/60.6.986s
DOI	10.1093/ajcn/60.6.986s doi
其它	期刊：The American Journal of Clinical Nutrition 作者：SM Grundy 出版日期：1994-12-01
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