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![]() 具有可控内部pH值的水凝胶珠(微凝胶)内部pH分布的共聚焦荧光绘图
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Zipei Zhang; Ruojie Zhang; Quancai Sun; Yeonhwa Park; David Julian McClements 出版日期:2016-11-18 |
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