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Fourier transform infrared spectroscopy and near infrared spectroscopy for the quantification of defects in roasted coffees
傅里叶变换红外光谱和近红外光谱定量烘焙咖啡中的缺陷
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期刊:Talanta 作者:Ana Paula Craig; Adriana S. Franca; Leandro S. Oliveira; Joseph Irudayaraj; Klein E. Ileleji 出版日期:2014-11-27 |
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