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标题
Characterization of glycerophospholipid molecular species in six species of edible clams by high-performance liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry
高效液相色谱-电喷雾-串联质谱法表征6种食用蛤蜊中甘油磷脂分子种类
相关领域
花帘蛤属 甘油磷脂 化学 二十碳五烯酸 电喷雾电离 串联质谱法 六烯酸 多不饱和脂肪酸 生物 质谱法 色谱法 脂肪酸 生物化学 渔业 磷脂
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2016.09.160 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Zhong-Yuan Liu; Dayong Zhou; Qi Zhao; Fawen Yin; Xiaopei Hu; et al
出版日期:2016-09-30
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