| 标题 |
 Citric acid-incorporated fish gelatin/chitosan composite films 柠檬酸鱼胶/壳聚糖复合膜
相关领域
柠檬酸
壳聚糖
肿胀 的
明胶
傅里叶变换红外光谱
增塑剂
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食品包装
化学
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复合数
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复合材料
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jone Uranga; Ana Isabel Puertas; Alaitz Etxabide; María Teresa Dueñas; Pedro Guerrero; et al 出版日期：2019-01-01 |
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