Light stability and mechanism of monascus pigment under different lights

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标题	Light stability and mechanism of monascus pigment under different lights 红曲霉色素在不同光照下的光稳定性及其机理相关领域红曲霉颜料化学光化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115666
DOI	10.1016/j.lwt.2023.115666 doi
其它	期刊：LWT 作者：Xiaowei Zhang; Yixin Zhao; Wenyu Yan; Penghui Wang; Jing Li; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	yueyue 在 2024-07-26 11:01:49 发布自广东，悬赏 10 积分
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