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标题
Presence of glucosylceramide in yeast and its relation to alkali tolerance of yeast
酵母中葡萄糖神经胺的存在及其与酵母耐碱性的关系
相关领域
酵母 神经酰胺 生物化学 乳克鲁维酵母 克鲁维酵母 葡萄糖基转移酶 酿酒酵母 生物 细胞凋亡
网址
DOI
10.1007/s00253-005-0187-3 doi
其它 期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
作者:Katsuichi Saito; Naoya Takakuwa; Masao Ohnishi; Yuji Oda
出版日期:2006-07-01
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