Effect of combined infrared freeze drying and microwave vacuum drying on quality of kale yoghurt melts

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标题	Effect of combined infrared freeze drying and microwave vacuum drying on quality of kale yoghurt melts 红外冷冻干燥和微波真空干燥对甘蓝酸奶熔体质量的影响相关领域冷冻干燥食品科学微波食品加热牙髓（牙）真空干燥化学材料科学红外线的水活度含水量色谱法光学医学量子力学物理工程类病理岩土工程
网址	https://doi.org/10.1080/07373937.2019.1658600
DOI	10.1080/07373937.2019.1658600 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Yanyan Lao; Min Zhang; Sakamon Devahastin; Yufen Ye 出版日期：2019-08-28
求助人	97 在 2024-03-26 15:33:00 发布自中国，悬赏 30 积分
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