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 Preparation and characterization of carboxymethylated Aureobasidium pullulans β-(1 → 3, 1 → 6)-glucan and its in vitro antioxidant activity 羧甲基化出芽短梗霉β-（1→3，1→6）-葡聚糖的制备、表征及其体外抗氧化活性
相关领域
化学
短梗霉
激进的
支化（高分子化学）
抗氧化剂
无规线圈
水溶液
有机化学
亚甲基
羟基自由基
普鲁兰
氢键
多糖
葡聚糖
清除
立体化学
分子
发酵
圆二色性
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Hiroyuki Kono; Hideyuki Hara; Kazumaru Iijima; Shizυo Fujita; Nobuhiro Kondo; et al 出版日期：2023-12-01 |
| 求助人 | |
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