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[高分]
 Quantification of bioactive peptide lunasin from soybean, wheat, and their commercial products by ultra-performance liquid chromatography quadrupole time-of-flight mass spectrometry 超高效液相色谱四极杆飞行时间质谱法定量大豆、小麦及其商业产品中的生物活性肽lunasin
相关领域
色谱法
甲酸
化学
质谱法
萃取（化学）
电喷雾
分析物
高效液相色谱法
固相萃取
三级四极质谱仪
电喷雾电离
飞行时间质谱
样品制备
选择性反应监测
分析化学（期刊）
串联质谱法
电离
离子
有机化学
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| 其它 |
期刊：Journal of food measurement and characterization 作者：Gullapalli Kowmudi; Anoop Karthika; Krishnaveni Nagappan; S. Naveen; Blanca Hernández‐Ledesma 出版日期：2023-06-18 |
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