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Dynamic changes and the effects of key procedures on the characteristic aroma compounds of Lu’an Guapian green tea during the manufacturing process
六安瓜片绿茶生产过程中香气成分的动态变化及关键工序的影响
相关领域
芳香
钥匙(锁)
绿茶
制造工艺
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化学
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期刊:Food Research International 作者:Jieyao Yu; J. Li; Lin Zhi; Yin Zhu; Zhihui Feng; et al 出版日期:2024-05-01 |
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