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标题
Peach gum polysaccharides-based edible coatings extend shelf life of cherry tomatoes
基于桃胶多糖的可食用涂料延长圣女果的货架期
相关领域
保质期 抗坏血酸 糖 多糖 食品科学 呼吸速率 抗氧化剂 化学 圣女果 园艺 生物 植物 呼吸 生物化学
网址
https://doi.org/10.1007/s13205-017-0845-z
AI链接 nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s13205-017-0845-z doi
其它 期刊：3 Biotech
作者：Chengzhong Li; Jun Tao; Huanxin Zhang
出版日期：2017-06-29
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己凡 在 2024-12-28 04:27:49 发布自河南，悬赏 10 积分
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