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标题
Carbon quantum dots-based antifungal coating film for active packaging application of avocado
碳量子点抗真菌膜在鳄梨活性包装中的应用
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活性包装 复合数 材料科学 明胶 接触角 食品包装 透氧性 壳聚糖 涂层 化学工程 复合材料 抗真菌 模具 化学 氧气 有机化学 食品科学 微生物学 工程类 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100878
DOI
10.1016/j.fpsl.2022.100878 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Parya Ezati; Jong‐Whan Rhim; Rahim Molaei; Zeinab Rezaei
出版日期：2022-09-01
求助人
小新小新 在 2025-01-08 16:16:31 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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