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标题
Mannans: An overview of properties and application in food products
甘露聚糖的性质及其在食品中的应用
相关领域
益生元 食品工业 食品科学 生物技术 化妆品 甘露聚糖 化学 业务 多糖 生物 生物化学 有机化学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.07.130
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2018.07.130 doi
求助人
sunshine 在 2025-02-06 13:56:43 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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