Multiomics strategy reveals the accumulation and biosynthesis of bitter components in Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc

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标题	Multiomics strategy reveals the accumulation and biosynthesis of bitter components in Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc 多组学策略揭示了花椒苦味成分的积累和生物合成。等祖克相关领域苯丙素生物合成生物传统医学生物化学医学酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111964
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111964 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Shan Huang; Lu Wang; Zhirong Wang; Gang Yang; Xuwen Xiang; et al 出版日期：2022-12-01
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