| 标题 |
 Research Progress on the Physicochemical Properties of Starch-Based Foods by Extrusion Processing 挤压加工淀粉基食品理化性质的研究进展
相关领域
挤压
淀粉
材料科学
食品科学
造型（装饰）
回生（淀粉）
工艺工程
化学
复合材料
直链淀粉
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Foods 作者：Chao Qiu; Han Hu; Bing‐Huei Chen; Qianzhu Lin; Hangyan Ji; et al 出版日期：2024-11-19 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
VDC
cocolu
囧囧
不安青牛
Polymer72
Nacies
无名老大
xiaowu
march
wis
重生之我是大明星
巧克力脆皮圣代
ccm
沿海地带
Lucas
Ava
Magali
嗯哼
buno
xzy998
皖公网安备34019202002308
