| 标题 |
 From Function to Metabolome: Metabolomic Analysis Reveals the Effect of Probiotic Fermentation on the Chemical Compositions and Biological Activities of Perilla frutescens Leaves 从功能到代谢组学：代谢组学分析揭示益生菌发酵对紫苏叶片化学成分和生物活性的影响
相关领域
干酪乳杆菌
发酵
植物乳杆菌
代谢组
副干酪乳杆菌
益生菌
鼠李糖乳杆菌
食品科学
嗜热链球菌
乳酸菌
代谢组学
代谢物
类黄酮
化学
生物
生物化学
抗氧化剂
乳酸
细菌
色谱法
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Zhenxing Wang; Ximeng Jin; Xuechun Zhang; Xing Xie; Zongcai Tu; et al 出版日期：2022-07-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
薰硝壤
不配.
彭于彦祖
Leonardi
pcr163
Henry
shinysparrow
starofjlu
马大翔
quhayley
加菲丰丰
Miller
五十一笑声
25号底片
爱静静
科研文献搬运工
竹筏过海
tuanheqi
寻道图强
顺利的伊
皖公网安备34019202002308
