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TOTAL PHENOLIC CONTENTS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PALM OILS AND PALM KERNEL OILS AT VARIOUS REFINING PROCESSES
棕榈油和棕榈仁油不同精炼工艺中总酚含量及抗氧化活性的研究
相关领域
棕榈
棕榈仁油
棕榈油
精炼(冶金)
棕榈仁
抗氧化剂
食品科学
化学
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量子力学
物理
物理化学
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其它 |
期刊:Journal of Oil Palm Research 作者:Fadzlina Abdullah 出版日期:2018-12-06 |
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