Antioxidant activities of oregano oil,carvacrol,citral and cinnamaldehyde

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标题	Antioxidant activities of oregano oil,carvacrol,citral and cinnamaldehyde 牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛的抗氧化活性相关领域香芹酚柠檬醛肉桂醛化学抗氧化剂 TBARS公司 DPPH 食品科学精油丁香酚有机化学脂质过氧化催化作用
网址	https://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-SPKJ201314072.ht...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Science and Technology of Food Industry 作者：Renyong Zhao 出版日期：2013-01-01
求助人	秋辞在 2024-01-01 15:35:26 发布自四川，悬赏 10 积分
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