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标题
Mixed Fermentation of Meitauza by Actinomucor elegans and Zymomonas mobilis
秀丽线虫放线菌与运动发酵单胞菌混合发酵美陶扎的研究
相关领域
运动发酵单胞菌 发酵 咀嚼度 食品科学 化学 孵化 生物化学 乙醇燃料
网址
DOI
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其它 期刊:Food Science
作者:LI Ying-qiong
出版日期:2011-01-01
求助人
古月 在 2024-05-15 17:09:55 发布自湖北,悬赏 10 积分
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