Metabolomic and transcriptomic analysis of cold plasma promoting biosynthesis of active substances in broccoli sprouts

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标题	Metabolomic and transcriptomic analysis of cold plasma promoting biosynthesis of active substances in broccoli sprouts 冷等离子体促进西兰花芽中活性物质生物合成的代谢组学和转录组学分析相关领域莱菔硫烷代谢组学化学芥子酶转录组萝卜硫苷代谢途径生物化学生物合成食品科学新陈代谢硫代葡萄糖苷芸苔属酶色谱法基因基因表达植物生物
网址	https://doi.org/10.1002/pca.3256
DOI	10.1002/pca.3256 doi
其它	期刊：Phytochemical Analysis 作者：Xingang Lyu; Yi Cui; Shiwei Gao; Wei Cao; Daidi Fan; et al 出版日期：2023-07-13
求助人	骆驼林子在 2024-05-31 17:20:02 发布自浙江，悬赏 10 积分
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